Menu de Agosto na Casa

Em homenagem ao personagem que inspirou o nome da Casa (Babette – do filme A Festa de Babette) será preparado um almoço com ares franceses. Menu simples, saboroso e ao contrário dos que acreditam que servir à Francesa é comer pouco, esta certamente não será a máxima para este almoço. No dia 22 já temos um grupo confirmado, mas ainda há uma data em agosto esperando sua reserva!

Dia 29 de agosto de 2015 - sábado

13hs

Valor R$ 120,00

Local: Casa de Babette - gastronomia do afeto (A Casa fica na zona sul de Porto Alegre e por se tratar de uma residência e não de um estabelecimento comercial, seu endereço só é fornecido aos comensais)

As reservas devem ser feitas pelo e-mail: casadebabette@terra.com.br (com Andreia) assim como maiores detalhes sobre o endereço, formas de chegar e outros. A Casa faz reservas até cinco dias antes do evento, através de depósito identificado em conta.

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Entrada – Patê de fígado de galinha, baguete e manteiga temperada com ervas.

Salada de endívias com nozes.

Principal – Codorna desossada recheada com panceta, ervas e óleo de oliva. Risoto de limão.

Sobremesa – Clafoutis de framboesas com sorvete de lavandas.  

Queijos: Camembert e Comté

A Casa ainda oferece água com e sem gás. além de água aromatizada.

Chás, café e canelês para acompanhar.

 

Aproveite o dia conosco. Amplie seus sentidos através de um momento único, pensado e elaborado com muito afeto.

 

Um forte abraço!

Andréia