Selecionado com amor... na mais pura expressão da natureza.
De tão distante os grãos vão caindo entre as lâminas que impiedosamente os trituram num movimento transformador...
O pó comprimido e sujeito à fervura da água vem aos poucos revelando seu aroma, que me remete para o cafezal.
Suco negro, quente, perfumado, que me traz à memória a vida que ainda habita em mim.
Numa tarde de sol ou de chuva... de dor ou de alegria... de decisões ou de fugas... antes ou depois do amor. O amargo que aguça os doces... simplesmente... café!
Inspiração enquanto preparo um café colombiano... um dos melhores do planeta!
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